สส. ขับเคลื่อน ร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) ส่งเสริมร้านกาแฟแบรนด์ชั้นนํา พร้อมเสริมทัพเพิ่ม 20 ร้านกาแฟแบรนด์ท้องถิ่น ขยายผลจังหวัดมหาสารคาม

 


สส. ขับเคลื่อน ร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) ส่งเสริมร้านกาแฟแบรนด์ชั้นนํา พร้อมเสริมทัพเพิ่ม 20 ร้านกาแฟแบรนด์ท้องถิ่น 
ขยายผลจังหวัดมหาสารคาม
          กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ทส.) โดยกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม (สส.) จัดกิจกรรมรณรงค์สร้างการรับรู้ และประชาสัมพันธ์เครือข่ายผู้ประกอบการร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) ในพื้นที่ 3 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดมหาสารคาม และจังหวัดกาญจนบุรี เพื่อจัดกิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์ และขยายผลการดำเนินงานการขับเคลื่อนร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับ สิ่งแวดล้อม สร้างสังคมแห่งการผลิต การบริการ และการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน 
          นายสมศักดิ์ สรรพโกศลกุล อธิบดีกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในช่วง 10 ปี ที่ผ่านมา ประเทศไทยมีขยะพลาสติกเกิดขึ้นประมาณร้อยละ 12 ของปริมาณขยะที่เกิดขึ้นทั้งหมด หรือประมาณปีละ 2 ล้านตัน ซึ่งมีการนำขยะพลาสติกกลับไปใช้ประโยชน์เฉลี่ยเพียงประมาณปีละ 0.5 ล้านตัน ส่วนที่เหลือ 1.5 ล้านตัน ส่วนใหญ่ เป็นพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (Single-Use Plastics : SUP) อาทิ ถุงร้อน ถุงเย็น ถุงหูหิ้ว แก้วพลาสติก หลอดพลาสติก กล่องพลาสติก โดยไม่มีการนำกลับไปใช้ประโยชน์หรือเข้าสู่ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ถือเป็นการ เสียโอกาสในการใช้ทรัพยากรให้คุ้มค่า อีกทั้งข้อมูลจากกรมควบคุมมลพิษ ระบุว่าประเทศไทยมีปริมาณขยะมูลฝอย ประเภทแก้วพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว เกิดขึ้น 9,750 ล้านใบต่อปี และหลอดพลาสติก เกิดขึ้น 5,000 ล้านหลอดต่อปี และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นจากพฤติกรรมการบริโภคและการเติบโตทางเศรษฐกิจในกลุ่มธุรกิจร้านกาแฟและตลาดกาแฟ ในประเทศไทย 
          กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม เล็งเห็นถึงความสำคัญ ของปัญหาดังกล่าว หวังมุ่งเน้นส่งเสริมให้มีการผลิต การบริการ และการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งสอดคล้อง กับยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ.ศ. 2561 - 2580) ยุทธศาสตร์ด้านการสร้างการเติบโตบนคุณภาพชีวิตที่เป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อม และ Roadmap การจัดการขยะพลาสติก พ.ศ. 2561 - 2573 จึงได้ผนึกกำลังกับหน่วยงานภาคีเครือข่าย สมาคมกาแฟไทยและผู้ประกอบการร้านกาแฟ 30 บริษัท รวม 9,580 สาขาทั่วประเทศ ร่วมประกาศเจตนารมณ์ ความร่วมมือ ร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2565 เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ ส่งเสริมให้เกิดการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิต การบริการ และการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คำนึงถึงการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด ลดปริมาณขยะและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ให้น้อยที่สุด ด้วยแนวคิด “ชีวิตวิถีใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม” 
โดยในปี 2566 กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมได้กำหนดจัดกิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์ และขยายผล การดำเนินงานร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) จำนวน 5 แห่ง ใน 3 พื้นที่ ดังนี้ ครั้งที่ 1 จังหวัด เชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 19 – 21 กุมภาพันธ์ 2566 ได้แก่ ร้านกาแฟดอยหลวง ร้าน BotaniGar café และร้านกาแฟ วาวี ครั้งที่ 2 จังหวัดมหาสารคาม ในวันที่ 14 มีนาคม 2566 ณ ร้านนายช่างหนึ่ง และครั้งที่ 3 จังหวัดกาญจนบุรี ในช่วงเดือนมีนาคม – เมษายน 2566 ณ ร้านรินรินคาเฟ่ เพื่อจัดกิจกรรมรณรงค์สร้างการรับรู้ และประชาสัมพันธ์เครือข่าย ผู้ประกอบการร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมถึงกระตุ้นจิตสำนึกอย่างมีส่วนร่วมให้กับประชาชน เกิดการคัดแยก บรรจุภัณฑ์หรือวัสดุใช้แล้วหลังจากบริโภค หรือนำกลับเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลหรือการหมุนเวียนกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ ตามหลักการเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมได้มีเป้าหมาย ที่จะขับเคลื่อนร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) จาก 30 แบรนด์ชั้นนำ ไปสู่ร้านกาแฟ แบรนด์ท้องถิ่นตามแหล่งท่องเที่ยวและชุมชน ให้เข้าร่วมโครงการดังกล่าวเพิ่มอีกจำนวน 20 แห่ง ซึ่งหากผู้ประกอบการ ร้านกาแฟแบรนด์ท้องถิ่นสนใจร่วมเป็นพลังสำคัญกับร้านกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กองส่งเสริมและเผยแพร่ กลุ่มรณรงค์ โทร 0 2278 8453 นายสมศักดิ์ สรรพโกศลกุล กล่าวทิ้งท้าย

 


image รูปภาพ
image

Line

คะแนนโหวต :
StarStarStarStarStar